UCNA ROLLER

En cette période creuse de la saison pour le team, les corps font le plein de réserves et se refont une santé. C'est justement dans cet esprit que David, dont le péché mignon est la cuisine a décidé de nous présenter la recette du mois, celle dont il est le seul à avoir le secret pour l'avoir faite et re-faite: La recette de la fabuleuse COQUILLETTE AU BEURRE. Merci David de nous éclairer sur le sujet.

Le chef cuisto: "c'est vrai cette recette ne parait pas aisée au départ mais vous verrez, vous prendrez très rapidement le coup de main"





ingrédients: 250g de nouilles, 1l d'eau du robinet, du beurre salé ou doux (suivant préférence), une pincée de sel
Remarque: le choix de bons ingrédients sur un marché par exemple est indispensable.

Recette:
Mettez le litre d'eau sur le feu jusqu'à ebullition
Lorsque le litre bout, versez la pincée de sel puis à suivre les 250g de pates
Laissez cuire en fonction de la marque de pate (elle doivent coller au mur ou par terre ou dans la caserolle ou où vous voulez)
Puis égoutez le tout.
Enfin mettre une noisette de beurre. Servez chaud. Un vrai délice.

Richard, son assistant dans ces grandes préparations, préconise pour les meilleurs d'entre vous de rajouter deux pchits de ketchup. (déconseillé si c'est la première fois car vous ajoutez de la difficulté)

BOn appétit